竹溪贡米是湖北省十堰的著名特产，这种大米品质良好，味道鲜美，受到了广大消费者们的一致好评。下面，小编带大家详细了解一下竹溪贡米吧。

竹溪产地特点

竹溪当地的气候条件适宜，四季分明，昼夜温差大，光照时间充足，让当地的大米中积攒了丰富的有机物，且当地的地形多样，河流曲折蜿蜒，为大米种植提供了天然基地。雨热同期的气候造就了竹溪贡米极快的生长速度，为其产量带来了坚实的保障。

竹溪贡米的历史由来

所谓贡米在历史上自然是被当做宫廷的贡品，据了解，这种大米在清朝乾隆年间被当做大米中的上上品进贡朝廷长达六十年之久，这段历史让竹溪贡米的名声享誉全国。而在新中国成立后，竹溪贡米的产业更是突飞猛进，2009年成立了竹溪贡米专业合作社，同年，获得了地理标志产品的认证，得到了地标产品保护。到2011年年底，竹溪贡米的种植面积已经达到了万亩，其总产量高达六千余万公斤，为当地创下了接近三亿的产值，成为了当地农户们发家致富重要农作物。

竹溪贡米的特点

竹溪贡米汇集优质大米的种种特点于一身，其米粒细长呈现透亮的颜色，腹白较少具有一定光泽，将其作为炒饭，鲜美且富有嚼劲，将其作为蒸饭，颗粒分开明显，不存在粘黏情况。从营养价值的角度讲，竹溪贡米的蛋白质含量较高，为6%至7.5%，其淀粉含量近20%，使得这种大米的味道带有一丝清甜，被人们誉为大米中的上上品。

如今，竹溪贡米正凭借着自己良好的质量和优质的口感迅速发展起来，在为人们提供优质环保的粮食的同时，还为当地农户们带来了不错的经济效益。

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